食饮吾见 一周消费大事务（413-417）

　　4月16日，贵州茅台发布2025年年报。傍边披露公司实现停业收入1688。38亿元，归属净利润为823。2亿元。茅台酒收入提拔0。39%至1464。99亿元；其他系列酒收入222。75亿元。批发代办署理收入842。32亿元，曲销渠道收入提拔12。96%至845。43亿元。4月16日，永辉超市发布2025年年度演讲。2025年，公司停业收入为535。08亿元，较上年度下降20。82%。收入下滑次要是因为零售行业合作激烈，公司自动进行大幅度门店优化以及计谋和运营模式转型。调改的同时，公司封闭381家尾部分店使得公司2025年全体收入有所下滑。此外，公司2025年净吃亏25。52亿元，同比吃亏添加10。87亿元。通知布告指出，2025年是“质量永辉”自有品牌营业实现从 0到1冲破的环节起步之年。截至2025年12月31日，自有品牌累计完成产物开辟63支，成功上架57支；开辟品类笼盖饮料、乳品、大米、休闲食物、冷冻冷藏食物、纸品、日化等33个高频刚需的平易近生根本品类。截至2025岁暮，“质量永辉”年度累计发卖额达1。16亿元，旗下质量永辉橙汁、质量永辉微胶囊喷鼻氛酵素洗衣液、质量永辉零反式脂肪酸玉米胚芽油三款产物表示亮眼，此中，橙汁取洗衣液于2025年7月上架发卖，玉米胚芽油于2025年11月上架，截至2025年12月31日累计发卖额别离达2484。05万元、1526。44万元、1424。43万元。目前，相关产物已实现线上渠道取线下门店全面铺开。4月15日，特海国际发布通知布告称，杨利娟已辞任公司施行董事兼CEO，并将插手海底捞国际控股无限公司，统筹鞭策“红石榴打算”实施。公开材料显示，做为海底捞系统内从一线成长起来的办理者，杨利娟持久参取海底捞运营办理和环节变化推进。她晚年曾参取海底捞走出四川、拓展西安等主要阶段，并于2021年从导“啄木鸟打算”。海底捞于2024年8月启动“红石榴打算”，截至2025岁尾已推出20个餐饮品牌，共计207家餐厅。海底捞2025年业绩通知布告指出，2025年，集团正式进入“多品牌并行”的集团化运营新阶段，正在此布景下，各营业板块之间的协调、资本共享取计谋分歧性成为新的办理沉点。4月16日，市向阳区市场监管局发布关于对“小杨生煎（合生汇店）”查抄环境的传递。傍边指出：“4月15日，有消费者反映恒骅餐饮办理无限公司（小杨生煎合生汇店）伙计将包子皮放置于抹布上，我局第一时间对该门店进行现场查抄，现将环境传递如下：该门店于2026年4月15日开业，开业当日呈现了消费者反映的‘将包子皮放正在抹布上’的环境。经法律人员调取发觉，涉事门店操做人员现场已将抹布及取其接触的包子皮做烧毁处置。按照现场查抄环境，我局法律人员依法责令涉事门店当即更正，并赐与。同时，要求其进一步加强内部办理，规范操做流程，保障食物平安。下一步，我局将持续加大餐饮食物平安监管力度，督促企业落实运营从体义务，规范运营行为。”近日，有网友正在社交平台发布视频称，其正在食用于胖东来采办的多宝鱼时，发觉鱼身上有一个印有二维码的标签，标签显示该鱼为兴城多宝鱼。对此，新乡胖东来账号正在该视频评论区答复称，其反馈的多宝鱼标签问题曾经收到。经落实，该标签为二维码专利溯源标签，采用食物级材质，经第三方权势巨子机构检测，高温下无毒无害，可随食材一同烹制，但本身不成食用，若消费者正在购物时需要去除标签，可随时奉告区域员工。胖东来后续也将增设相关温暖提醒。柚喷鼻谷：相关复合果汁饮料果汁总含量 ≥10%，未委托小我或机构宣传产物“降糖”“节制血糖”等功能近日，留意到网上呈现一些关于柚喷鼻谷产物的会商，柚喷鼻谷发布环境申明。傍边关于喷鼻柚添加量，柚喷鼻谷指出：“喷鼻柚（YUZU）酸度高、喷鼻气浓重，其风味次要源自果皮。我们采用连肉研磨工艺，经多轮研发测试，分析风味、口感取产物不变性，最终确定喷鼻柚（YUZU）果皮及果肉添加量为 21g/kg、胡柚果皮及果肉添加量为 6g/kg。本产物为复合果汁饮料，果汁总含量 ≥10%，合适 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国度尺度，请大师安心饮用。”关于网传“大夫合做推广降糖功能”，柚喷鼻谷：从未取网传的黄文芳大夫有过任何合做，也没有委托任何小我或机构宣传产物有“降糖”“节制血糖”等医疗功能。此外，关于宣传语点窜，柚喷鼻谷还暗示：“我们之前的网页宣传内容正在现版GB 7718-2011《预包拆食物标签公例》国标下也是完全合规的。新版GB7718-2025《预包拆食物标签公例》将于2027年3月16日实施，替代2011版，设有2年过渡期。新国标明白，只要当成分含量确实为0的时候，才能利用‘无/不含’这类表述，我们改了宣传语，提前按照新版尺度调整，是为了更严谨地恪守律例要求。”近日，梦龙冰淇淋正在社交平台发布的高兴果新品告白激发争议。据悉，该告白宣传物料提到产物外不雅“灵感源自芭蕾舞鞋的撞色美学”，但有网友认为，芭蕾舞鞋的配色设想取冰淇淋进行联想令人不适。目前，梦龙部门社媒账号已搜刮不到相关告白页面。对此，和雪旗舰店客服暗示，相关反馈曾经收到并高度注沉，后续会进一步加强内容审核取把控，感激关心取提示。4月16日，良品铺子发布通知布告称，近日，公司接到控股股东宁波汉意创业投资合股企业（无限合股）（以下简称“宁波汉意”）通知，因控股股东宁波汉意及现实节制人杨红春、杨银芬、张国强等取中信银行股份无限公司武汉分行（以下简称“中信银行”）公证债务文书一案，武汉市工具湖区向宁波汉意、杨红春、杨银芬、张国强等别离出具了施行通知书。2023年7月，宁波汉意向中信银行申请贷款4500万元，后于2024年6月20日、2024年8月2日别离弥补质押110万股、120万股，累计质押800万股，该笔债权于2025年1月到期。截至目前，该笔贷款本金余额为3500万元。因前述债权过期问题，中信银行日前依关法式向法院申请施行。关于施行通知书的环境，通知布告提到，“限被施行人正在收到施行通知书后当即按照（2025）厦鹭证执字第1939 号公证债务文书所确定的权利履行完毕，过期不履行，则强制施行。”施行标的3500万元，施行费10。24万元。通知布告指出，按照上述施行通知书内容，宁波汉意持有的被质押的部门良品铺子股份存正在被强制施行的可能，强制施行可能导致宁波汉意持有公司权益发生变化，公司将持续关心本次事项进展并及时履行消息披露权利。