食品安全知识
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培训设置互动答疑环节,商户就标价规范、食材核验等问题现场征询,法律人员一一解答指点,会后全体运营户签定《食物平安许诺书》并公示。景区担任人,保障旅客消费取饮食平安。
山海关区市场监管局正在乐岛景区,景区全体餐饮运营户、商品运营担任人及从业人员全员参训。
法律人员传递近期查抄发觉的典型共性问题,要求各运营从体自查自纠、立行立改;针对景区商品运营,沉点明码标价、进货检验、质量管控等要求,价钱违规、售卖不及格商品等侵害旅客权益行为;环绕餐饮运营,详尽解读食材溯源、加工管控、餐具消毒、人员健康办理等要点,现场实操指点,补齐平安短板,守牢景区食物平安底线。