武定县市场监管局：四行动压实食物平安“两个

　　为深切贯彻食物平安“四个最严”要求，全面落实食物平安属地办理义务和企业从体义务，健全食物平安常态化管理系统，切实防备化解食物平安风险，守护辖区群众舌尖上的平安，压实工做链条、强化监管赋能，全方位鞭策食物平安“两个义务”落地落细、走深走实，建立权责清晰、齐抓共管、全程管控的食物平安管理新款式。党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职逃责，严酷落实分层分级、精准包保工做机制，搭建笼盖全域、层级清晰的食物平安包保义务系统。沉点查抄食物平安办理轨制落实、原料采购、加工制做、卫生、从业人员健康办理等环节环节。本年以来，累计开展包保督导查抄1800余次，排查梳理各类食物平安现患312条，全数成立问题、义务、整改三本台账，实行清单化办理、闭环式整改，整改完成率达100%，完全打通食物平安监管“最初一公里”。聚焦从体履职，拧紧企业自律义务链。持续强化食物出产运营企业从体义务认识，督促辖区食物企业严酷落实食物平安第一义务人职责，健全完美食物平安自查、风险防控、现患整改、索证索票、进货检验等全流程办理轨制。全面推进企业“两员”配备落地到位，目前全县食物出产、大中型餐饮、学校食堂等沉点运营单元已100%配齐食物平安总监、食物平安员。明白岗亭职责、规范履职流程，督促企业常态化开展食物平安自查自纠、设备消杀、整治、食材溯源核查，从泉源杜绝过时、变质、不及格食物流入市场。本年以来，累计督促企业完成自查整改260余次，针对从体履职不到位、轨制不健全、现患整改不完全的运营从体，开展专项督导约谈35家，倒逼企业自动履行食物平安从体义务，无效鞭策食物运营行业从“被动监管”向“自动自律”改变。强化监管赋能，提拔风险防控硬实力。问题导向、泉源管控，聚焦学校、养老机构食堂、商超便当店、收集餐饮、食物小做坊等沉点场合，紧盯节假日、日常运营高峰期等环节节点，常态化开展食物平安现患排查整治步履。本年以来，累计查抄各类食物运营单元2100余家次，排查整治农贸市场、食物小做坊沉点点位420个，线家次，查处违法违规行为28起。同时，深化监管取办事融合，自动上门为食物运营从体供给政策解读、合规指点、现患排查帮扶办事，累计开展上门帮扶指点160余次，针对性处理企业运营中的食物平安办理难题，帮力企业补齐办理短板、规范运营行为，全面提拔辖区食物行业规范化运营程度。深化宣传指导，营制共治共享好空气。依托线下放哨、入户走访、点位宣讲等多种形式，普遍宣传食物平安“两个义务”相关政策律例、行业规范和平安学问，解读包保督导、企业自查、风险防控等焦点工做要求。本年以来，累计开展商户集中宣讲、现场科普勾当11场次，走访运营从体1900余户。同时，通过号推送科普推文82条，正在商超、学校、社区宣传海报、吊挂600余张（条），面向群众普及食物平安分辨、消费、现患举报等学问，通顺12315群众监视举报渠道，积极指导群众自动参取食物平安监视，建立“监管、企业自律、群众监视、社会共治”的全方位食物平安管理款式，持续建牢辖区食物平安坚忍防地。前往搜狐，查看更多？。